文章

高雄楠梓美食推薦《江豪記臭豆腐王》人氣宵夜點心小吃

高雄楠梓美食推薦《江豪記臭豆腐王》人氣宵夜點心小吃

高雄楠梓美食推薦《江豪記臭豆腐王》人氣宵夜點心小吃

說到台灣小吃臭豆腐就不能錯過今天高雄美食推薦KH介紹的楠梓區惠民路《江豪記臭豆腐王》啦!《江豪記臭豆腐王》從一開始的小攤販,因為真的太臭被趕來趕去,最後定居店面,直到現在有七間門市,招牌臭皮臭豆腐以及人氣清蒸臭豆腐可是高雄推薦的點心小吃,入選第三屆網路人氣高雄下酒菜~趕快跟著老K一起來品嚐看看《江豪記臭豆腐王》吧!

(港式宵夜小吃強力推薦:高雄鼓山區美食推薦《黎胖子》瑞豐夜市總店港式車仔麵宵夜)

高雄楠梓美食《江豪記臭豆腐王》清蒸、酥炸臭豆腐:

《江豪記臭豆腐王》位於群益橋往南看到《7-11》左轉,《7-11》與《50嵐》中間

《江豪記臭豆腐王》店面

《江豪記臭豆腐王》的菜單,大致上就是清蒸臭豆腐、脆皮臭豆腐、麻辣鴨血、泡麵、火鍋的各種搭配組合

《江豪記臭豆腐王》菜單

KH高雄美食指南推薦《江豪記臭豆腐王》特色小吃:

  1. 清蒸臭豆腐

    價格:70元

    《江豪記臭豆腐王》的清蒸臭豆腐聞起來有一股清香,不會臭臭的~軟嫩的臭豆腐吃起來相當的扎實,不像百葉那樣空洞!

    《江豪記臭豆腐王》清蒸臭豆腐

    搭配辣辣的醬汁以及肉醬、青蔥一起入口,各種香氣一起在嘴裡散開,讓人忍不住一口接著一口~

    *老K個人強力推薦~有一點辣吃起來更好吃喔!

    《江豪記臭豆腐王》清蒸臭豆腐還有肉醬

  1. 麻辣鴨血泡麵

    價格:60元

    有一點中藥湯頭的麻辣鴨血,加上張君雅小妹妹的泡麵,先喝一點湯頭暖暖胃,再咬一口Q彈的鴨血,非常對味~

    《江豪記臭豆腐王》麻辣鴨血泡麵

  1. 滷肥腸

    價格:50元

    《江豪記臭豆腐王》沒有在菜單裡的新菜色,香Q有嚼勁的大腸,吸飽了《江豪記臭豆腐王》香濃的滷汁,在嘴裡越嚼越香~

    《江豪記臭豆腐王》滷肥腸

  1. 脆皮臭豆腐

    價格:65元

    最後《江豪記臭豆腐王》的壓箱寶脆皮臭豆腐來了!他們的脆皮臭豆腐炸到整個內部都非常酥脆~還是先幫您挖在豆腐中間好了洞,就是要您將他們特製的泡菜放在裡面一起吃~

    《江豪記臭豆腐王》脆皮臭豆腐

    《江豪記臭豆腐王》的泡菜不是醃製到非常軟爛的泡菜,是咬下去會卡滋卡滋、很有脆度的~塞到整個都炸到金黃酥脆的臭豆腐裡,搭配青蔥、香菜,最後別忘了在淋上一點他們的醬汁,一起送到嘴裡,卡滋卡滋的各種酥脆口感,好像泡在跟炸豆腐在嘴裡跳舞一樣,他們的醬汁微甜、不膩,非常的清爽,整理搭配起來真是太好吃~

    *老K個人必點強力推薦~~~!!!

    《江豪記臭豆腐王》脆皮臭豆腐塞滿泡菜

《江豪記臭豆腐王》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★☆☆

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★☆☆

《江豪記臭豆腐王》是高雄發跡的超好吃人氣臭豆腐,不管是清蒸還是脆皮臭豆腐都非常好吃,非常值得推薦的點心宵夜美食~

(楠梓在地高CP值人氣鐵板燒推薦:高雄楠梓美食推薦《小陽鐵板燒》右昌必吃超高CP值平價美食)

《江豪記臭豆腐王》店家資訊

營業時間:11:00~24:00

電話:(07)3650111

官方網站:江豪記

地址:高雄市楠梓區惠民路88-2號(群益橋往南看到《7-11》左轉,《7-11》與《50嵐》中間)

高雄楠梓區美食推薦《小陽鐵板燒》右昌必吃超高CP值平價美食

高雄楠梓美食推薦《小陽鐵板燒》右昌必吃超高CP值平價美食

高雄楠梓美食推薦《小陽鐵板燒》右昌必吃超高CP值平價美食

今天KH高雄美食指南要來跟大家介紹楠梓右昌街上的《小陽鐵板燒》,《小陽鐵板燒》位於楠梓區摩斯漢堡的斜對面,食材新鮮、料理美味、價格又非常的平價!加上白飯、飲料、湯品、冰淇淋吃到飽,整體CP值相當的高,用餐時間一定都會爆滿!

*老K提醒大家,要來用餐之前一定要打電話來訂位喔!

(楠梓小吃美食推薦:高雄楠梓美食推薦《江豪記臭豆腐王》人氣宵夜點心小吃)

高雄楠梓右昌平價美食《小陽鐵板燒》食記:

馬上跟著老K一起到《小陽鐵板燒》吃午餐吧!

《小陽鐵板燒》在右昌街與智昌街轉角,附近汽車不是很好停,如果真的沒位置停,就只能停在德民路上的停車格再走過來了~

《小陽鐵板燒》店面

各位看官們您瞧瞧~只要到了用餐時間一定爆滿啦!老K再次提醒大家,來之前記得先打電話來訂位,不然就只能坐在外面等了!QQ

《小陽鐵板燒》餐餐爆滿

《小陽鐵板燒》跟許多平價鐵板燒一樣,店內的白飯、飲料、湯品、冰淇淋是吃到飽的,歡迎自行取用!

《小陽鐵板燒》白飯、紅茶、湯品、冰淇淋吃到飽

每日湯品都不同,而且料多實在,老闆根本不怕客人吃,常常都在湯裡撈出一大堆料呢!

《小陽鐵板燒》每日湯品喝到飽

《小陽鐵板燒》的豆芽菜以及高麗菜用簡單的鹽巴調味,吃起來帶有一些脆度,吃起來不會太爛,火侯掌控的很好,隨餐附贈的份量也很足夠,老K自己是吃不完,不用擔心蔬菜不夠吃,請安心的點其他的海鮮與肉類吧!

《小陽鐵板燒》附餐豆芽菜

《小陽鐵板燒》附餐高麗菜

平價美食《小陽鐵板燒》的消費方式:

《小陽鐵板燒》的點餐方式分成三種:

1. 個人套餐

2. 多人套餐

3. 單點

由於用餐人數不同,老K這邊就不詳細介紹點餐的方式了,請精打細算的您自行搭配人數與餐點下去點餐嘍~需要注意的是,共餐未點套餐需酌收一人35元費用(單點菜色不可抵共餐費用)喔!

高雄美食指南KH推薦《小陽鐵板燒》特色餐點:

  1. 沙朗牛排

    價格:160元

    *老K推薦料理方式:原味乾煎+蒜片、胡椒鹽
    沙朗牛排在鐵板上煎的吱吱作響,大廚用餐刀將牛排切成骰狀一塊一塊的,剛好一口一個,火侯掌握的很好,肉質粉紅不帶血水,搭配大廚煎的金黃酥脆的蒜片以及些許的海鹽,更加提升了肉質的鮮度與甜度,相當的好吃!非常推薦原味乾煎的料理方式,才能吃到牛排的新鮮與甜度喔!

    《小陽鐵板燒》沙朗牛排

  1. 香蒜雞排、蜜汁雞排

    價格:150元

    《小陽鐵板燒》的雞排都會將雞皮的部分中火慢煎5~10分鐘才翻面,將雞皮煎的酥酥脆脆的,每次聞到雞排的香味都等不及要享用這道美食了!原味搭配黃金蒜片以及香蔥與海鹽的口味可以品嚐雞排的原味與雞皮的脆度!

    《小陽鐵板燒》香蒜雞排

    蜜汁的方式外皮比較沒有這麼脆,但是蜜汁醬與雞肉的配得也是非常的不錯,每次要選擇雞排料理的方式都相當的兩難呢!

    《小陽鐵板燒》蜜汁雞排

  1. 香煎鮮蚵

    價格:130元

    *老K推薦料理方式:原味乾煎+蒜片、番茄醬、特製沾醬

    《小陽鐵板燒》的鮮蚵也是有很多種作法,不過最推薦的還是原味乾煎的方式,因為他們的蚵仔真的非常的新鮮,原味品嚐起來最鮮甜!搭配番茄醬或是他們的特製醬料都相當的對味!

    《小陽鐵板燒》香煎鮮蚵

  1. 香煎花枝

    價格:130元

    *老K推薦料理方式:原味乾煎+蒜片、番茄醬、特製沾醬

    《小陽鐵板燒》的花枝煎的相當酥脆,就像是用油鍋炸的一般,吃起來相當酥脆可口,製作方式也跟鮮蚵一樣,就是為了品嚐食材的鮮甜原味!

    《小陽鐵板燒》香煎花枝

    *老K建議:個人套餐中的蝦仁花枝也能換成香煎花枝喔!

  1. 醬燒豆腐

    價格:45元

    *老K推薦料理方式:醬燒+蒜片、蔥花

    豆腐的料理方式也有很多種,由於其他料理通常都選擇用原味的方式下去製作,所以食材本身比較清淡的豆腐,老K個人比較喜歡用口味重一點醬燒下去製作,也能增加多樣料理不同的滋味~

    《小陽鐵板燒》醬燒鐵板豆腐

  1. 滑蛋

    價格:10元

    最後推薦這樣下飯的好料理,滑蛋!一份只要10元的滑蛋,吃起來相當順口,真的就如字面上說的一樣,滑入您的口中,搭配白飯真的很好吃,相當的下飯!

    《小陽鐵板燒》超下飯滑蛋

《小陽鐵板燒》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★★

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《小陽鐵板燒》每樣食材都相當的新鮮,都能用原味料理的方式去品嚐原味的鮮甜,加上大廚對鐵板火侯的掌控,每樣食材都料理的洽道好處,最後搭配上金黃酥脆的蒜片,用餐環境乾淨衛生,坐在吧檯上的還能看大廚表演料理食材,用餐起來相當的享受,非常推薦這間楠梓右昌的美食《小陽鐵板燒》給大家~

(楠梓超人氣美食:高雄楠梓美食推薦《楊寶寶》現做平價北平蒸餃、牛肉捲餅)

《小陽鐵板燒》店家資訊

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

公休時間:星期二

電話:(07)3630258

地址:高雄市楠梓區右昌街765號

現做平價美食,《楊寶寶》北平蒸餃、牛肉捲餅!(高雄楠梓美食推薦)

高雄楠梓美食推薦《楊寶寶》現做平價北平蒸餃、牛肉捲餅

高雄楠梓美食推薦《楊寶寶》現做平價北平蒸餃、牛肉捲餅

北平《楊寶寶》蒸餃是高雄楠梓平價美食,位於高雄楠梓火車站附近、健仁醫院的後方朝明路上,由市場裡的一間小餐車賣到一個店面、兩個店面,現在還開了分店,整間店裡有十幾個工作人員不停地在製作餅皮、包餃子,從中午11點賣到凌晨12點半,就連平日的中午也都必須要排隊才能享用到他們家的蒸餃,是相當受歡迎的楠梓區美食,《楊寶寶》現在還有附設停車場,只要到店內蓋上店章停車只要10元喔!

(楠梓好吃臭豆腐推薦:高雄楠梓美食推薦《江豪記臭豆腐王》人氣宵夜點心小吃)

現點現做的《楊寶寶》北平蒸餃、牛肉捲餅

只要到了用餐時間,《楊寶寶》的門口就是滿滿的人潮,就連平日中午也必須要排隊!

北平《楊寶寶》蒸餃店面

一旁的佈告欄上,滿滿的都是美食節目以及電視新聞的採訪報導!

北平《楊寶寶》蒸餃排隊人潮

門口櫃台裡就是他們的廚房,環境乾淨衛生,製作過程完全透明公開,一點都不怕客人看,隨便點一點員工都超過10個以上,不停地在製作餅皮,包餃子、捲餅,可見他們的生意真的是非常非常的好!

北平《楊寶寶》蒸餃眾多員工現點現做

坐下來之後,一定要到醬料台上,DIY一份沾醬~

北平《楊寶寶》蒸餃沾醬料理台

*老K建議:可以裝些許薑絲、辣油、醬油膏,不管沾蒸餃還是鍋貼都相當的對味喔!

《楊寶寶》蒸餃沾醬

醬料台旁還有滿滿的小菜供您挑選,一盤都是25元相當的便宜,其中推薦辣豆干、豬耳朵、海帶絲都是相當多人喜愛的小菜~

《楊寶寶》的小菜

接下來就來看看《楊寶寶》到底有什麼樣的美食,每天都有這麼多饕客搶著要品嚐呢?

KH高雄美食指南推薦《楊寶寶》特色餐點:

  1. 豬肉蒸餃、牛肉蒸餃

    價格:50/60元

    《楊寶寶》的北平蒸餃一籠有八顆,蒸餃皮都是當場現桿現做的,薄薄的外皮裡面滿滿的都是肉餡,一口咬下去湯汁還會爆漿,幾乎每個人桌上都會點上一籠!

    《楊寶寶》北平蒸餃

    *老K建議:吃蒸餃的時候,要先將皮咬一個小洞,先將一些湯汁倒出來才不會燙口,吃完餃子後再喝肉湯~吃蒸餃時再搭配上薑絲與沾醬更對味喔!

    《楊寶寶》北平蒸餃剖面

  1. 鍋貼

    價格:50元

    《楊寶寶》的鍋貼皮反而比較厚,煎起來皮酥酥脆脆的,湯汁跟蒸餃一樣多,不過吃起來比蒸餃油一點,內餡的口味跟蒸餃差不多。

    *老K建議:蒸餃與鍋貼兩樣可以挑一樣點就好,吃起來比較不會膩~

    《楊寶寶》北平煎餃

  1. 豬肉捲餅、牛肉捲餅

    價格:60元

    他們的捲餅是用蔥油餅包著豬肉、牛肉,搭配上薑絲、蔥絲以及醬油膏,蔥油餅煎的酥酥脆脆的相當好吃,裡面的豬肉、牛肉與薑絲、蔥絲搭配的天衣無縫,再加上醬油膏,整個捲餅吃起來鹹中帶有一點甜味,幾乎也是每桌必點的料理之一!

    *老K建議:老K個人最喜歡他們的牛肉捲餅,蒸餃、鍋貼可以不點,但是就是不能不點牛肉捲餅!!

    《楊寶寶》北平牛肉捲餅

  1. 烙餅、蔥油餅

    價格:35/25元

    烙餅與蔥油餅的做法差不多,差別在於烙餅是抓的鬆鬆散散的,吃起來比較鬆軟;蔥油餅則是煎的酥酥脆脆的,跟牛肉捲餅所使用的餅皮幾乎是完全一樣的東西。

    *老K建議:如果有點捲餅的話,就比較不建議再點烙餅或是蔥油餅了,吃起來是差不多的!

    《楊寶寶》北平烙餅

  1. 玉米濃湯

    價格:25元

    《楊寶寶》的玉米濃湯相當的濃郁,裡面滿滿的玉米粒、碎肉塊、蘿蔔,料非常的豐富,讓人一口接著一口,喜歡玉米濃湯的您一定不可以錯過他的家的濃湯!

    《楊寶寶》玉米濃湯

  1. 清燉牛肉湯

    價格:40元

    清燉牛肉湯口感清爽不油膩,牛肉的原汁原味都鎖在裡頭,加上滿滿的牛肉塊,跟玉米濃湯可以說是不相上下,點餐時常常無法決定到底該點哪一道湯品呢!

    *老K建議:晚餐、宵夜時常常會有湯品賣完沒有供應的情形,特別是熱門搶手的清燉牛肉湯與玉米濃湯,太晚來就沒得喝嘍!

    《楊寶寶》牛肉清湯

《楊寶寶》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★★

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《楊寶寶》每一道餐點都相當的美味,不管是皮薄餡多的蒸餃、外酥內軟的牛肉捲餅還是濃郁好喝的玉米濃湯,每樣都是好吃、價格又便宜的美食,CP值都非常非常的高!將兩間店面打通裝潢之後,用餐的環境相當的舒適,不管是晚餐、午餐還是宵夜,《楊寶寶》都是KH高雄美食指南相當相當推薦的高雄美食

(楠梓超高CP值鐵板燒推薦:高雄楠梓美食推薦《小陽鐵板燒》右昌必吃超高CP值平價美食)

楊寶寶》店家資訊

營業時間:11:00~00:30

電話:(07)3513322

地址:高雄市楠梓區朝明路106號

高雄楠梓美食推薦《初肉》撲滿整碗烤牛肉的日式牛排丼飯

高雄楠梓美食推薦《初肉》撲滿整碗烤牛肉的日式牛排丼飯

高雄楠梓美食推薦《初肉》撲滿整碗烤牛肉的日式牛排丼飯

今天高雄超愛吃美食指南要介紹楠梓美食《初肉》,日式牛排丼飯的牛肉通常都是洋蔥與醬汁燉煮的牛肉片,這間《初肉》則是撲滿了7分熟鮮嫩烤牛排的牛排丼飯!《初肉》位於台糖量販店後方土庫三路上,愛大口大口吃肉的您絕對不能錯過高雄超愛吃所推薦的《初肉》日式牛排丼飯!

(楠梓必吃排隊美食推薦:高雄楠梓區美食推薦《楊寶寶》現做平價北平蒸餃、牛肉捲餅)

日式美食《初肉》牛排丼飯嚴苛的用餐規定

來《初肉》用餐必須先接受老闆娘嚴格的用餐規定:

  1. 每天限量100份
  2. 無法電話訂位
  3. 必須現場拿號碼牌候位
  4. 人到齊了才能入座
  5. 不能外帶
  6. 點完餐後不可追加

用餐的條件相當嚴苛,想吃就必須自己提早來排隊,《初肉》的牛排丼飯到底有什麼吸引力,值得人們克服這些難關也一定要吃到它呢?

*老K建議:店家用餐的規定相當的「硬」,建議大家一定要提前去領取號碼牌,不然用餐時間人一多,絕對會讓您等的很久,又遇到店家繁瑣的規定加上1顆★的服務態度而掃興!

《初肉》採用木頭的日式裝潢,門口的餐車就是烤肉的地方,遠遠就能聞到烤肉香~

《初肉》店面

《初肉》的牛排雖然是使用瓦斯爐烤爐不是使用炭火,但是牛排的火侯掌握的很好,烤出來的牛排是粉紅色的香嫩肉質、沒有血水、又不會太老,為他們家的日式牛排丼飯加了不少分!

《初肉》瓦斯爐烤牛排

店內的沒有湯品,但是有可樂以及啤酒可以點,除此之外還有免費提供的蘋果水果茶可以喝!酸酸甜甜的有解膩的效果,與他們家的牛排丼飯還挺搭的。

《初肉》蘋果水果茶

店內是簡單的木頭裝潢,三個四人桌,以及面牆的長排座位,只能容納約20幾人,也沒有限定用餐時間,所以晚到的真的只能耐心的等了。

《初肉》簡單日式木頭裝潢

《初肉》每種牛排丼都可以選擇要搭配溫泉玉子或是黃金蒜片

  1. 溫泉玉子

    溫泉玉子就是半熟溫泉蛋,劃破半熟的蛋白之後,可將蛋黃與丼飯攪拌均勻一起食用,讓飯變得更香更滑嫩順口!

    《初肉》prime背肩牛排丼搭配溫泉玉子

  1. 黃金蒜片

    酥炸到金黃酥脆的黃金蒜片,搭配牛排一起吃,香氣可是加分了不少!

    《初肉》安格斯沙朗牛排丼搭配黃金蒜片

兩種配料只能二選一,店家相當的堅持,就算要加錢也不讓你加,非常的可惜。

*老K建議:玉子滑嫩、蒜片香,老K個人比較喜歡蒜片一點,不過真的很難抉擇,兩個人以上去就互相點不同的來分享吧!

 

《初肉》食材都是美國USAD prime以及安格斯等級的牛肉,菜單只有牛肉丼飯,分別為以下3種:

《初肉》菜單

  1. prime背肩牛排丼

    價格:190元

    背肩部份的牛肉由於運動量大,肥油和筋膜較多,肉質較有咬勁,適合7分熟,也因為肥花較多的關係,吃起來比另外兩種肉來的香,熟度適中香氣四溢的牛排加上淋有醬汁的白飯,伴隨著黃金蒜片、溫泉玉子一起入口,真的非常過癮!

    *老K建議:老K一律只點prime背肩牛排丼,肉紅不帶血水,油花香、筋又帶點嚼勁,相當的不錯,CP值最高!其他的肉吃不太出有什麼不同…

    《初肉》prime背肩牛排丼搭配溫泉玉子

  1. 安格斯沙朗牛排丼

    價格:290元

    沙朗為腰部肉,肉質較軟嫩、油花較均勻,適合5分熟,但是吃起來其實沒有跟背肩牛排丼差很多,CP值比較沒有這麼高。

    《初肉》安格斯沙朗牛排丼搭配黃金蒜片

  1. 極上菲力牛排丼

    價格:390元

    菲力是每隻牛只有不到四公斤的腰內肉,口感鮮嫩、油脂含量低,沒有難嚼的筋肉,但是香氣較差,《初肉》強調極上菲力牛排丼細緻的肉質只提供3分熟,才能吃出它的價值。

    《初肉》極上菲力牛排丼搭配黃金蒜片

《初肉》強調天然生成的牛肉有油有筋是很正常,因此也在他們的FB粉絲專頁上建議如果喜愛完全無油筋的牛排,可以選擇極上菲力牛排丼或是去使用組合牛肉的店家消費。

《初肉》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★☆☆☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★☆☆

《初肉》選用的牛肉與食材也相當的好,肉質香氣四溢,帶有嚼勁,烤的火侯又恰到好處,洋蔥、醬汁與白飯搭配得也很不錯,老K給他們的料理口味有4顆★的評價,但是應該有很多人在他們的FB粉絲團上看到滿滿的抱怨以及負評,仔細看一下內容都是對於員工服務態度以及滿滿的用餐規定的不滿,這也是我們挺在意的一個環節,如果這方面能有所改進,相信《初肉》的品質以及生意應該會更上一層樓!

(楠梓鐵板燒美食推薦:高雄楠梓美食推薦《小陽鐵板燒》右昌必吃超高CP值平價美食)

《初肉》店家資訊

營業時間:11:20~賣完(11:00起發放號碼牌);16:50~賣完(16:30起發放號碼牌)

公休時間:每月份不定時休假,依《初肉》FB粉絲團每月份公布的公休時間為準

電話:(07)3516888

FB粉絲團:初肉

地址:高雄市楠梓區土庫三路221號