高雄橋頭美食推薦《黃家肉燥飯》古早味美食狀元肉燥飯
高雄橋頭美食推薦《黃家肉燥飯》古早味美食狀元肉燥飯
高雄超愛吃美食指南今天要介紹隱藏在橋頭菜市場老街橋南路裡的美食《黃家肉燥飯》，《黃家肉燥飯》 60年三代傳承，還曾經得過2007年聯合報網路票選冠軍的狀元肉燥飯，入口即化的肉燥配上簡單的肉羹，加上平民的價格，一天賣出4、5百碗，趕快讓我們來看看高雄超愛吃推薦的美食《黃家肉燥飯》狀元肉燥飯吧！
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高雄橋頭美食《黃家肉燥飯》橋頭排隊人氣老店：
只要到了用餐時間，《黃家肉燥飯》門口永遠都是滿滿的人潮，在搬來店面之前，只是個小小的路邊攤，客滿的時候還有許多客人堅持站著用餐也要吃到他們家的肉燥飯！
菜單只有簡簡單單幾樣菜，基本上主餐就只有肉燥飯，除了35元大的以外，比較會吃的男生還能再加飯做成50元的。
點菜時，面前就是這麼一鍋香氣四溢的肉燥滷汁，還能選擇是否要加香菜、貢丸、滷蛋、三角豆腐，貢丸、滷蛋與三角豆腐都滷得相當入味，非常的下飯，可依喜好自行加點，這些都是菜單上沒有的美食喔！
高雄超愛吃美食推薦《黃家肉燥飯》入口即化的好吃肉燥飯：
肉燥飯
價格：25/35/50元
老闆挑選高級肩胛肉、三層肉切丁製作，吃起來與碎肉製成的肉燥完全不同，肥肉入口即化、不油膩，與白飯入口相當的美味！
＊老K建議：吃他們的肉燥飯一定會加點他們的滷貢丸，非常推薦給大家～
肉羹
價格：40/60元
最後再配上滿滿香菜、油蔥酥、柴魚和白菜的肉羹湯，勾芡過的羹湯帶有一點點甜味，是標準南部酸酸甜甜的口味，赤肉羹滑嫩順口，與肉燥飯搭配起來剛剛好，可以說是來《黃家肉燥飯》的標準套餐組合！
＊老K建議：第一次去的客人如果不知道要點什麼，可以點肉燥飯+肉羹的標準組合，因為老K都只吃這兩樣！！
綜合切料
價格：100元
配菜可以挑選檯面上的綜合切料，店家會幫您加熱了再送上來，通常會幫您弄成100元一盤，不過還是要以當時的時價為主。
《黃家肉燥飯》的綜合評價
料理口味：★★★★☆
Ｃ Ｐ值：★★★★★
服務品質：★★★☆☆
環境品質：★★★☆☆
整體評價：★★★★☆
《黃家肉燥飯》入口即化的肉燥，與鹹淡剛好的白飯、滷汁一口接著一口，配上順口的肉羹湯，不愧是2007聯合報網路票選冠軍的狀元肉燥飯！位於橋頭菜市場內，雖然沒有華麗的裝潢、涼涼的冷氣，這種擺在路邊攤，小桌子上的美味，《黃家肉燥飯》標準的古早味平價巷弄美食，非常值得您來品嚐！
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《黃家肉燥飯》店家資訊
營業時間：09:10~17:00（晚上沒有營業喔！）
公休時間：星期一
電話：(07)6123253
FB粉絲團：黃家肉燥飯
地址：高雄市橋頭區橋南路106號