高雄岡山美食推薦《黑妞鹹酥雞》岡山高CP值平價超好吃排隊鹹酥雞

高雄超愛吃美食推薦今天要推薦一間岡山小吃美食《黑妞鹹酥雞》，《黑妞鹹酥雞》位於岡山火車站前的民有路上，一間店小小的但是卻賣了40幾樣之多的菜色，東西都非常新鮮，再加上黑妞的火侯掌控的非常好，東西炸起來都非常的酥脆而且都不會含油，雞肉類的餐點吃起來還會保有湯汁，非常的美味，從下午4點開賣生意就絡繹不絕，晚上更是大排長龍，每次都讓老K等好久啊～趕快跟著高雄超愛吃來看看吧～

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高雄岡山美食《黑妞鹹酥雞》排隊平價小吃美食：

《黑妞鹹酥雞》位於岡山火車站前的民有路上，在《貢茶》對面，小小一間生意卻非常非常好，每次要買都要等很久～

《黑妞鹹酥雞》是由兩位漂亮的老闆娘一起開的，兩人一同去澳洲打工，然後在此開店創業～

黑妞堅持使用新鮮的油，絕不使用回鍋油，而且還是用自行調配比例的優質酥炸油，東西炸起來不但酥脆好吃而且不會有油耗味～

因為黑妞有潔癖，所以他們的攤販才會如此的乾淨，感覺就像新買的一樣～就連客人夾過菜的籃子都要洗過才會給下一位客人用，不會讓客人拿到油膩的籃子與夾子～每週都還要休息一天大掃除，真的很愛乾淨～

《黑妞鹹酥雞》的食材都是自己一手包辦，每天使用溫體雞肉加上獨家配方醃製～

黑妞們每天從中午就要開始備料準備，醃料、裹粉通通堅持自己來～

《黑妞鹹酥雞》的菜色相當的多，隨便算一算架上就有40幾種～

聽說還是因為人手關係有很多好多喜歡的菜色無法端上多給大家吃呢～

黑妞也呼籲大家多吃點蔬果，他們總是準備了好幾種新鮮的蔬果給大家，不要光是吃肉啊～

所有的菜色都擺出來一看還挺壯觀的～

《黑妞鹹酥雞》每天也都會採購鹹酥雞不可或缺的新鮮九層塔～

然後他們炸過的東西都一定要經過這台甩油機甩油，很多傳統的鹹酥雞店都沒有這道手續，吃起來都很油膩～

最後就是鹹酥雞最重要的調味粉了～《黑妞鹹酥雞》的胡椒粉是用好幾種獨家中藥配方調配而成的，香氣口味都不同～

胡椒粉可以說是一間鹹酥雞成敗的一大關鍵呢～

到了節日《黑妞鹹酥雞》還會推出大桶的鹹酥雞桶與大家一起歡慶佳節～

接著就讓我們來看看《黑妞鹹酥雞》有哪些好吃的特色美食吧～

高雄超愛吃美食推薦《黑妞鹹酥雞》岡山超好吃鹹酥雞：

美式雙節翅(2支)
價格：30元
一開始當然就要先來介紹《黑妞鹹酥雞》的招牌，美式雙節翅嘍～
＊老K個人強力推薦～
黑妞的美式雙節翅上面有滿滿的獨家香料，口味偏重，有點類似孜然粉的味道～一口咬下去外皮相當的酥脆特別，好像穿了一層盔甲一樣，裡面的雞肉軟嫩多汁，湯還有點燙口～非常地令老K驚豔～
《黑妞鹹酥雞》的美式雙節翅的脆皮會如此特別就是因為他們獨家的裹粉配方～
好像一層外衣包裹著新嫩的雞翅，形成了一層酥脆的外皮，並將雞肉的湯汁鎖在裡面，有～～～夠好吃的～
＊老K建議：如果不喜歡孜然粉的味道也可以請黑妞幫你用胡椒粉就好喔～