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高雄橋頭美食推薦《一元QQ蛋》橋頭夜市平價傳統美食小吃

高雄橋頭美食推薦《一元QQ蛋》橋頭夜市平價傳統美食小吃

高雄橋頭美食推薦《一元QQ蛋》橋頭夜市平價傳統美食小吃

今天KH高雄美食推薦要介紹樹德路和隆豐路上的橋頭夜市美食《一元QQ蛋》,《一元QQ蛋》其實沒有確實的店名,是一個老阿伯自己一個人在夜市板攤販的便宜QQ蛋,已經賣了一、二十年了,依舊是一顆賣一元的QQ蛋,價格非常的平價,是許多橋頭人從小吃到大的宵夜點心,逛橋頭夜市一定要買的《一元QQ蛋》!

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高雄橋頭美食《一元QQ蛋》平價美食推薦:

很少看到在夜市的QQ蛋會排隊排成這樣,《一元QQ蛋》禮拜一擺在隆豐路上《台灣大哥大》前面~禮拜六擺在樹德路上《和風牛奶糖》前面~

《一元QQ蛋》夜市的QQ蛋竟然要排隊

KH高雄美食指南推薦《一元QQ蛋》橋頭人從小吃到大的點心:

  • QQ蛋

    價格:1元(一次最少買30元)

    老阿伯堅持一個人擺攤,不管生意多好總是不花錢請人幫忙~

    《一元QQ蛋》老阿伯一人獨自作業

    炸QQ蛋的油非常的乾淨清澈,在夜市賣如此便宜的價位還能堅持這種品質,真的很佛心~

    《一元QQ蛋》炸油意外的相當乾淨

    終於等到QQ蛋下鍋了,一鍋大約4~500顆左右

    《一元QQ蛋》QQ蛋下鍋

    老阿伯用小火慢慢炸,一次大概要炸10至20分鐘

    《一元QQ蛋》QQ蛋開始膨脹

    終於等到所有的QQ蛋就變成金黃色的了~起鍋嘍!!

    《一元QQ蛋》QQ蛋起鍋嘍

    雖然是1顆1元,但是總不能過去說我要買2顆吧!?

    老K提醒:一次最少都要買30元喔~

    《一元QQ蛋》1顆1元最少買30元

    橋頭夜市這間《一元QQ蛋》不只外皮炸的金黃酥脆,咬開來看裡面也炸到只剩下薄薄的一層脆皮,老阿伯的火侯也掌握得相當不錯,沒有吸多餘的油,一口接一口一下一包就吃完了,買30元根本不夠老K一個人吃啊~

    《一元QQ蛋》炸到完全只有一層薄薄的酥皮

《一元QQ蛋》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★★

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★☆☆

橋頭夜市《一元QQ蛋》不但便宜又好吃,老阿伯二十幾年來堅持不漲價,一顆一元,品質又有保障,一天只賣4~5千顆,賣完就收攤回家了,完全是賣興趣的,要買要趁早來喔,非常值得推薦的台灣夜市小吃美食

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《一元QQ蛋》店家資訊

營業時間:17:00~24:00(差不多8點多就賣完了~)

  • 星期一

地址:高雄市橋頭區隆豐路209號(《台灣大哥大》前面)

  • 星期六

 

地址:高雄市橋頭區白樹村樹德路66號(《和風牛奶糖》前面)

高雄左營美食推薦《阿椪的店》瑞豐夜市人氣QQ蛋

高雄左營美食推薦《阿椪的店》瑞豐夜市人氣QQ蛋

高雄左營美食推薦《阿椪的店》瑞豐夜市人氣QQ蛋

上禮拜高雄美食指南KH介紹了左營裕誠路與南屏路交叉路口的《瑞豐夜市》美食《萬國牛排》,今天要來介紹一樣在《瑞豐夜市》第一排美食街的《阿椪的店》,您可能沒有聽過《阿椪的店》,但是您一定知道《瑞豐夜市》那間的超好吃QQ蛋!沒錯~《瑞豐夜市》入口那間超脆的QQ蛋就是叫做《阿椪的店》啦~

《瑞豐夜市》小吃美食人氣QQ蛋《阿椪的店》食記:

《阿椪的店》就在《瑞豐夜市》入口,因為他們生意太好,每次入口這邊都被擠得水洩不通~

《阿椪的店》生意超好員工超多

他們的員工非常多包含炸、包裝、算錢一共有6~7個,一個夜市的小攤販需要這麼多員工,可見他們生意有多好!

《阿椪的店》正在炸超脆的QQ蛋

超大的鍋子一次起鍋一堆香脆的QQ蛋,排隊的人很多,不過消化的速度也很快~不會等太久~

《阿椪的店》剛出爐的超脆QQ蛋

外酥內軟的白糖粿也是一次炸一大堆~但是您可以看見他們的油品有定時的換,非常的乾淨,不會像一些夜市攤販炸到油都黑了還在炸~

《阿椪的店》剛出爐的白糖粿

KH高雄美食指南推薦《阿椪的店》特色餐點:

  1. QQ蛋

    價格:30元

    他們的QQ蛋相當的特別,外皮酥脆到似乎可以拿來打乒乓球了!光是要用竹籤去插它都要費一點力氣!咬起來卡滋卡滋的相當過癮~

    *老K提醒:QQ蛋酥脆到竹籤戳不進去,在戳的時候要小心不要被竹籤戳到手了XD

    《阿椪的店》超脆超好吃的QQ蛋

  1. 蕃薯椪

    價格:15元

    《阿椪的店》蕃薯椪的口味有點像是QQ蛋的巨大版,不過酥脆外皮內包裹著軟Q的蕃薯泥,吃起來又跟QQ蛋不太一樣,很特別~

    《阿椪的店》外酥內軟的蕃薯椪

  1. 白糖粿

    價格:15元

    外酥內Q的白糖粿一口咬下,卡滋卡滋的口感之後是軟Q到會牽絲的糯米~不知道《阿椪的店》有什麼秘方~可以讓炸物的外皮都這麼的酥脆!?害老K每次來《瑞豐夜市》都一定要點上一份呢!

    《阿椪的店》表皮酥內牽絲的白糖粿

《阿椪的店》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★★

服務品質:★★☆☆☆

環境品質:★★☆☆☆

整體評價:★★★☆☆

《阿椪的店》沒有特別的裝潢,也沒有玲瑯滿目的餐點,就用一台簡單的餐車、兩個大油鍋,就在《瑞豐夜市》炸起了QQ蛋、白糖粿以及蕃薯椪,就是如此簡單、經典的台灣小吃,竟然能讓夜市入口大排長龍、堵得水洩不通!下次您到《瑞豐夜市》一定要來試試看老K推薦的《阿椪的店》超酥脆QQ蛋喔~

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《阿椪的店》店家資訊

營業時間:17:00~01:00

公休時間:星期一、星期三

地址:高雄市左營區裕誠路與南屏路交叉路口《瑞豐夜市》第一排美食街入口