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高雄左營美食推薦《添好運》漢神巨蛋米其林一星港式飲茶

高雄左營博愛路美食推薦《添好運》漢神巨蛋米其林一星港式飲茶

高雄左營博愛路美食推薦《添好運》漢神巨蛋米其林一星港式飲茶

KH高雄美食推薦之前介紹了香港人開的茶餐廳《港仔大佬》,今天要來介紹左營博愛路《漢神巨蛋》B1美食街的米其林一星港式飲茶《添好運》,香港著名的《添好運》連續七年得到米其林一星的肯定,號稱最平價的米其林餐廳,目前台灣只有台北、台中、高雄各一間分店,南部只有這間分店,排隊人潮相當的恐怖,喜歡吃港式飲茶的您千萬別錯過~

高雄左營美食推薦《添好運》米其林一星港式飲茶:

《添好運》目前南部只有高雄這間分店,剛開幕時超多人排隊,退燒後現在來《漢神巨蛋》排隊大概只要半小時至一小時~

《添好運》排隊人潮

現在門口還有隨時可以拿了就走的招牌酥皮焗叉燒包外帶~

《添好運》店面

《添好運》的菜色沒有說非常多,菜單簡簡單單的,特色招牌菜就是照片比較大的那幾樣~

*老K提醒:還有一些菜單上沒有的隱藏菜單,要看點餐的單子~

《添好運》菜單

跟著老K來看看《添好運》有什麼好吃的美食吧!

《添好運》餐具

高雄美食指南KH推薦《添好運》特色港式點心:

  1. 酥皮焗叉燒包

    價格:118元

    酥皮焗叉燒包是《添好運》的特色推薦首選~《港仔大佬》的雪地叉燒包有點類似~

    《添好運》酥皮焗叉燒包

    外層酥酥甜甜的奶酥,內部是鹹鹹的叉燒肉,吃起來口感相當的搭,真的非常推薦~

    《添好運》酥皮焗叉燒包剖面

  1. 香煎蘿蔔糕

    價格:98元

    他們的蘿蔔糕裡面也是滿滿的蘿蔔,吃起來已經夠鹹了,不需要額外沾醬~

    《添好運》香煎蘿蔔糕

  1. 鮑汁燜鳳爪

    價格:118元

    《添好運》的鳳爪跟其他常見的不太一樣,適用鮑魚汁去入味,不是外面那種紅紅的鳳爪,味道跟口感都不太一樣~下層鋪的豆皮也吸滿了鮑汁,很特別~

    《添好運》鮑汁燜鳳爪

  1. 豉汁蒸肉排

    價格:108元

    豉汁排骨吃起來比較普通一點,跟一般的茶餐廳吃到的差不多,CP質比較低一點~

    《添好運》豉汁蒸肉排

  1. 鮮蝦燒賣皇

    價格:128元

    《添好運》的燒賣內餡相當的有味道,整個都是鮮蝦的鮮甜,算一算大概平均一個燒賣裡面都有兩隻蝦以上~

    《添好運》鮮蝦燒賣皇

    一口咬下去都是蝦子,相當的過癮,不需要沾醬就很好吃了!

    《添好運》鮮蝦燒賣皇剖面

  1. 賽螃蟹春捲

    價格:98元

    外皮是酥脆的炸春捲,裡面是滿滿的軟嫩螃蟹,店員會推薦賽螃蟹春捲要沾李派林喼汁一起吃~

    *老K提醒:李派林喼汁帶有一些醋的酸味,如果不喜歡酸酸的賽螃蟹春捲也可以直接吃~

    《添好運》賽螃蟹春捲

    咬下去裡面滿滿的都是螃蟹蛋,吃起來都是海鮮的鮮甜~

    《添好運》賽螃蟹春捲剖面

  1. 蜜味叉燒腸

    價格:128元

    《添好運》的腸粉有很多種,蜜味叉燒腸是比較甜的口味,外面的醬汁是甜甜的,裡面的叉燒肉也偏甜,不過吃起來不會很膩,相當的順口好吃~

    《添好運》蜜味叉燒腸

  1. 煎蛋牛肉飯

    價格:138元

    煎蛋牛肉飯很像在香港茶餐廳點的豬扒飯的感覺,小小一碗還附上一個鹹醬汁~

    《添好運》煎蛋牛肉飯

    將蛋撥開之後,裡面是一整層的牛肉,整體吃起來比較普通一些,老K不是很推薦~

    《添好運》煎蛋牛肉飯淋醬汁

  1. 糖不甩

    價格:98元

    《添好運》的特色甜點之一,麻糬吃起來的口感比較扎實而且比較Q,裹上花生粉之後吃,甜度適中,不會太過甜膩,很值得推薦~

    《添好運》糖不甩

《添好運》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★☆☆

服務品質:★★★★☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★☆☆

《添好運》連續七年獲得米其林一星的肯定,號稱是最平價的星級美食,不過以高雄的港式飲茶來說,他們的價位還是高了一些些,但是也比較精緻一點~許多菜色都還蠻有特色的,值得喜歡港式飲茶的您來品嚐看看~

(港式點心宵夜車仔麵推薦:高雄鼓山區美食推薦《黎胖子》瑞豐夜市總店港式車仔麵宵夜)

《添好運》店家資訊

營業時間:11:00~22:00(假日10:30提早開門、隔天是假日的話延後至22:30關門)

地址:高雄市左營區博愛二路777號《漢神巨蛋》B1美食街

高雄苓雅美食推薦《港仔大佬》茶餐廳,正宗香港人製作港式飲茶點心

高雄苓雅區林森路美食推薦《港仔大佬》茶餐廳,正宗香港人製作港式飲茶點心

高雄苓雅區林森路美食推薦《港仔大佬》茶餐廳,正宗香港人製作港式飲茶點心

今天高雄美食指南KH要介紹苓雅區林森路上香港人開的復古式主題茶餐廳《港仔大佬》,其實瑞豐夜市美食商圈附近有名的《點心大黃》茶餐廳也是由《港仔大佬》父子一手創立的,因為種種原因盤讓給別人,導致口味走鐘!現在這些好手藝被帶到《港仔大佬》,還加入了更多特色的港式點心茶點,喜愛港式飲茶的您絕對不能錯過這間正宗香港人的好手藝喔~

(鼓山區港式茶餐廳推薦:高雄鼓山區美食推薦《黎胖子》瑞豐夜市總店港式車仔麵宵夜)

高雄苓雅區特色美食《港仔大佬》食記:

《港仔大佬》位於苓雅區林森二路上,延續《點心大黃》的港式街景主題餐廳風格,一樣選擇了三角窗的店面,以及醒目港式扛棒~

《港仔大佬》標準香港式的扛棒

桌子就這樣在騎樓下擺開了,點餐區還掛了一顆獅頭~

《港仔大佬》香港老電影裡的街道風格

一旁還能看到師傅蒸煮蒸籠、臘味飯甚至是現場表演布拉腸粉

《港仔大佬》蒸籠

二樓也有許多位置,裝潢就像我們小時候在看港劇裡的茶餐廳一樣,相當的復古~

《港仔大佬》香港舊電影式的復古茶餐廳裝潢

除此之外還擺設了一些,復古的家具、電視、收音機等等,甚至還有葉問我要打十個的木人樁!!

《港仔大佬》還有葉問打打十個的木人樁

餐具也選用了一些大橘色、綠色的塑膠餐具,相當的復古~另外餐具要自行取用喔,除非您遇到熱心的店長父子們,他們偶爾會出現在店裡幫忙,他們會相當熱情的招呼你們~

《港仔大佬》自助式餐具

KH高雄美食指南推薦《港仔大佬》老K必點餐點:

《港仔大佬》的菜單相當豐富,想的道的港式飲茶小點這邊幾乎都有,今天就來介紹老K必點的一些餐點吧~

《港仔大佬》菜單

  1. 避風塘牛肉公仔麵(乾)

    價格:105元

    公仔麵麵條的部份吃起來就是所謂的炒泡麵,吃起來有濃濃的醬汁味,不會煮得太軟太爛剛剛好,搭配上避風塘的作法,與牛肉、蒜片、香蔥一起吃,口味相當的讚~

    《港仔大佬》避風塘牛肉公仔麵

  1. 化骨綿掌蘿蔔糕(3塊)

    價格:55元

    化化化化~骨綿掌蘿蔔糕,相信大家一看到名子就覺得這道料理不簡單!的確,《港仔大佬》將蘿蔔糕煎到外酥酥脆,但是咬下去卻非常的綿密,就像被化骨綿掌打過一樣!不時還可以咬到蘿蔔塊,用料很實在,外酥內綿相當的好吃!

    《港仔大佬》化骨綿掌蘿蔔糕

    *老K建議:化~骨綿掌蘿蔔糕不用沾醬料鹹度就很適當了,店長大佬們都會建議不要沾醬喔~

  1. 麻繩腸粉

    價格:70元

    麻繩腸粉外皮軟Q,裡面包裹的炸麻花捲口感酥脆,外面在淋上甜甜的甜麵醬,口味相當的特別!

    《港仔大佬》麻繩腸粉

    另外《港仔大佬》的腸粉都是正統港式作法的布拉腸粉,布拉的皮才能又綿又薄~

    《港仔大佬》布拉腸粉

    如果運氣好的話還能在門口看見師傅表演布拉腸粉呢!

    《港仔大佬》現場手做布拉腸粉

  1. 雪地叉燒包(左)

    價格:50元

    雪地叉燒包是來《港仔大佬》必點的特色港式點心!不同於一般的叉燒包,就像是奶酥麵包一樣,外層酥酥的、帶有一層薄薄的糖衣~

    《港仔大佬》雪地叉燒包、雞批

    一口咬下去裡面卻是紅紅的叉燒醬汁以及肉塊,外甜內鹹,卻相當的對味!跟外面吃的叉燒包真的非常不同!來《港仔大佬》記得一定要來一顆啊~

    《港仔大佬》雪山叉燒包剖面

  1. 冰火菠蘿油

    價格:45元

    最後為大家推薦的餐點則是老K每次去必點的港式特色點心~冰火菠蘿油!菠蘿麵包上的奶酥厚實酥脆,底下的麵包扎實卻柔軟,熱熱的菠蘿包內層卻夾著冰冰鹹鹹的奶油,這就是冰火的由來~酥酥脆脆、甜甜鹹鹹的,吃起來相當的滿足~而且菠蘿包的數量有限,要是太晚來了可就吃不到了~

    《港仔大佬》冰火菠蘿油
    *老K有時候就算肚子不餓,也會為了它跑去《港仔大佬》一趟~單點一個冰火菠蘿油、一杯黑白咖~

  1. 大佬奶茶、黑白咖

    價格:55/55元

    他們家的飲料都有一個獨特的配方,就是黑白淡奶,是一種港式特有的煉乳,不管是奶茶還是咖啡,加上黑白淡奶後,口味都很特別,也很道地,就是在香港茶餐廳喝到的那一種味道~

    *老K建議:飲料都有一點偏甜,建議不要去冰,甜度剛剛好~

    《港仔大佬》大佬奶茶、黑白咖

《港仔大佬》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★☆☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《港仔大佬》是由香港一對父子所創立的港市茶餐廳,許多師傅也都是香港人,許多特色的餐點都很道地,裝潢佈置的港式主題餐廳又很有味道,彷彿置身在香港茶樓裡一樣,是非常值得推薦的港式餐廳~您想要找苓雅區美食的話絕對不能錯過《港仔大佬》喔~

(米其林一星茶餐廳推薦:高雄左營美食推薦《添好運》漢神巨蛋米其林一星港式飲茶)

《港仔大佬》店家資訊

營業時間:11:00~14:00;17:30~21:00

電話:(07)3357721

地址:高雄市苓雅區林森二路116號

FB粉絲團:港仔大佬