高雄左營博愛路美食推薦《赤鬼炙燒牛排》平價排隊鐵板牛排
高雄左營博愛路美食推薦《赤鬼炙燒牛排》平價排隊鐵板牛排
高雄美食指南KH推薦今天要來介紹一間位於左營博愛路上的一間平價排隊鐵板牛排《赤鬼炙燒牛排》，《赤鬼炙燒牛排》是從台中發跡，博愛路上這間是南部第一間分店，《赤鬼炙燒牛排》強調以SOP職人方式料理牛排，每人專職分工，不但有效率又不會出錯，而且店家強調不添加嫩精，全靠手工修肉挑取多餘的筋，讓肉質鮮甜保持原味！
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高雄左營平價美食《赤鬼炙燒牛排》食記：
左營美食真的很多，《赤鬼炙燒牛排》就位於熱鬧的博愛路上，紅與黑的配色，以及牆上大大的鬼頭面具非常醒目～只要是用餐時間來一定會爆滿，整個路口都是滿滿的人…
*老K提醒大家，要來用餐之前一定要打電話來訂位喔！
店內的裝潢也相當的漂亮，燈光氣氛都很不錯～
《赤鬼炙燒牛排》特別訂製的刀具，非常的鋒利，上面還刻了「赤鬼」兩個字！
店內的飲料、湯品是吃到喝的，歡迎自行取用！
湯品有羅宋湯跟玉米濃湯，用料相當實在，滿滿的蔬菜水果，而且還有牛肉、牛筋！！！
光是喝湯就能喝到飽了，牛排都還沒開始吃呢！
湯品旁邊還有一大碗的烤吐司邊，您一定知道這是要加在哪裡的！
沒有錯！就是加在我們濃郁美味的玉米濃湯裡！酥脆的口感與玉米濃湯最搭了！光是喝湯就飽了，怎麼吃肉呢～？
《赤鬼炙燒牛排》附餐餐前餐包：
他們的餐包相當特別，跟一般的爆漿奶油餐包不太一樣，外表有一層酥酥的奶酥～
裡面是滿滿的奶油，一口咬下去爆漿還會燙到口，吃的時候要小心XD
《赤鬼炙燒牛排》附餐配蛋選擇：
蒸蛋
《赤鬼炙燒牛排》相當的滑嫩，料也算實在～
和風三分蛋
三分蛋顧名思義就是三分熟的蛋，不敢吃生蛋的就只能點蒸蛋嘍～
和風蛋有一點淡淡的醬香，加在麵條上面一起吃也很棒～
*老K推薦：可以等到牛排來再加上去一起吃，就是傳統的牛排蛋一樣～不過是滑蛋的感覺～
KH高雄美食推薦《赤鬼炙燒牛排》特色餐點：
美國無骨牛小排
價格：490元
他們的牛小排肉質相當的嫩，帶有一點筋，肉汁的原味保留得很好，跟路邊便宜的牛排完全不一樣！
7分熟帶有一點粉紅色的肉質吃起來剛好好，不愧是SOP分工細膩的料理職人～
＊老K推薦：如果不敢吃太生的肉，也可以選擇炙燒全熟的方式，師傅還會幫您把肉切成一塊一塊的，而且炙燒起來的肉不會太老，很好吃，歡迎嘗試看看喔～
照燒黃金雞腿排飯
價格：310元
屬於定食方式的餐點，附贈兩份小菜、白飯以及土瓶蒸～
雞排表皮烤得金黃酥脆，非常的好吃，跟上次介紹的《萬國牛排》吃起來又不太一樣，肉質很嫩、很扎實～
《赤鬼炙燒牛排》的綜合評價
料理口味：★★★★☆
Ｃ Ｐ值：★★★★☆
服務品質：★★★☆☆
環境品質：★★★☆☆
整體評價：★★★★☆
《赤鬼炙燒牛排》的肉都是用比較好的肉，不添加嫩精，全靠手工修肉挑筋，肉質鮮甜原味，與一般便宜的泡嫩精牛肉大大的不同，原味料理的肉質鮮甜，不像外面的醃製肉早已失去原味，《赤鬼炙燒牛排》給您好食材的原汁原味，不愧是分工細膩的職人料理！店家特色的裝潢也相當的有特色，氣氛很好，非常值得推薦的一間店～
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《赤鬼炙燒牛排》店家資訊
營業時間：11:00~23:00
電話：(07)5568895
官方網站：赤鬼炙燒牛排
地址：高雄市左營區博愛二路318號
