高雄岡山美食推薦《小狸食堂》日本大阪人帶來台灣的超美味豬排蓋飯、豬排咖哩
高雄岡山美食推薦《小狸食堂》日本大阪人帶來台灣的超美味豬排蓋飯、豬排咖哩
高雄超愛吃美食推薦推薦岡山維仁路便當街美食《小狸食堂》，《小狸食堂》之前是一位大阪人從日本拜師學藝將好吃的正宗日式豬排蓋飯與咖哩帶來台灣，簡單的幾樣菜色在岡山維仁路這個便當街上就連平日中午不管是外帶還是內用都是滿滿的排隊人潮，忙到老闆娘連電話都接不了，更不用說是晚上了，門口幾乎沒辦法停車，趕快跟著高雄超愛吃來看看吧～
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高雄岡山美食《小狸食堂》日本大阪人帶來台灣的超好吃豬排蓋飯：
《小狸食堂》位於維仁路便當街，平和路（中街）看到《新源發》右轉就到了～
一進來就能看到滿滿的可愛模型與車牌造型的裝飾以及復古海報，這些都是老闆的收藏～
《小狸食堂》就連平日中午都是滿滿的人潮～
菜單只有簡單的雞、豬、牛，看是要做成蓋飯還是咖哩～
高雄超愛吃美食推薦《小狸食堂》特色豬排蓋飯、豬排咖哩：
洋蔥清湯
價格：附餐免費
《小狸食堂》每份都會有一碗洋蔥清湯，本來要做蓋飯的洋蔥只要稍微出水就會被打下來做成湯，裡面只有洋蔥以及一些蛋花，喝起來清淡、很清爽～
豬排蓋飯
價格：80元
首先來介紹《小狸食堂》的招牌豬排蓋飯，他們先把豬排炸的金黃酥脆，再放到獨家醬汁燉煮的洋蔥裡，打上雞蛋悶煮，最後連醬汁一起蓋到白飯上，這就是《小狸食堂》豬排蓋飯～
＊老K個人強力推薦～
《小狸食堂》的七味粉也是老闆特調的，跟外面販售的不太一樣，不會只有辣粉的嗆味，反而是其他香料的香氣，老K每次都要加好多好多，因為吃起來不會很辣，非常的香～
＊老K提醒：如果是外帶的話一定要提醒跟老闆特別拿七味粉喔～
他們家厚實的豬排吸飽了醬汁，裹著半熟蛋加上洋蔥一起入口，味道相當的棒，豬排也不會太乾太柴，吃起來剛剛好，就算在醬汁裡煮過豬排還是脆脆的很好吃～
下面的白飯也淋滿了醬汁與洋蔥，每一口都很美味，老K真的超愛《小狸食堂》家的豬排蓋飯～
豬排咖哩
價格：70元
《小狸食堂》的咖哩也相當得不錯，蘿蔔與洋蔥都已經絞碎了才與咖哩一起燉煮，味道非常濃郁～
看似沒有料的咖哩，其實裡面保藏了老闆的用心，食材都已經磨碎在裡面了～
厚實的豬排與蓋飯的炸豬排是一樣的，與咖哩也相當對味，老K個人偏愛《小狸食堂》的豬排，因為只有豬排是用炸的，雞肉與牛肉都是醬汁煮過而已，但是吃起來也很不錯，大家也可以嘗試其他種肉類～
《小狸食堂》的綜合評價
料理口味：★★★★☆
Ｃ Ｐ值：★★★★☆
服務品質：★★★☆☆
環境品質：★★★☆☆
整體評價：★★★☆☆
《小狸食堂》是大阪人從日本帶來台灣的道地日式豬排蓋飯，口味非常的棒，雖然經過了一些事情《小狸食堂》已經交給台灣人經營，但是風味還是很不錯，很推薦的一家岡山美食～
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《小狸食堂》店家資訊
營業時間：11:00~14:00；17:00~19:30
公休時間：星期一、禮拜日(晚上)
電話：(07)6211831
地址：高雄市岡山區維仁路142號（中街平和路看到《新源發》右轉就到了）
