高雄岡山維仁路美食推薦《將太壽司》在地平價日本料理壽司關東煮

高雄岡山維仁路美食推薦《將太壽司》在地平價日本料理壽司關東煮

今天高雄美食指南KH要介紹岡山區維仁路這條便當街上的日本料理《將太壽司》,《將太壽司》主要都是以當令食材製作對時的壽司,一旁有一大鍋高湯燉煮的平價關東煮,每到用餐時間小小的店裡總是人擠人,不是搶著夾走做好的壽司、就是排隊等待客製的壽司,很多東西賣完就沒了,所以想吃都要提早來喔~

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高雄岡山美食推薦《將太壽司》在地平價壽司關東煮:

《將太壽司》位於維仁路這條便當街上,《圓石》飲料店隔壁

《將太壽司》店面

每到用餐時間小小的店裡總是擠滿了人潮,後面有一些座位可提供內用~

《將太壽司》小店擠滿了人

現場都有製作好的壽司要就趕快拿盤子夾,有些賣完沒了就沒嘍!

《將太壽司》自取握壽司

沒看到的也可以直接跟老闆娘點,不過如果生意很忙就不一定能幫你做~

《將太壽司》點餐客製

一旁有一大鍋大骨高湯燉煮的關東煮,每次看到都會夾一大堆~在店內吃湯還可以續碗

《將太壽司》大骨熬煮的關東煮

KH高雄美食指南推薦《將太壽司》壽司、關東煮:

*老K提醒:《將太壽司》都會看食材的大小去估價,所以以下價錢只能參考

  1. 關東煮

    價格:約120元

    老K這次夾了三支黑輪、一支米血、一個菜頭、一個香菇、兩個貢丸、兩塊豬軟骨肉,加上可以續碗的湯,才一百多塊真的是超便宜,而且高湯超好喝的~

    《將太壽司》關東煮

  1. 蝦卵花壽司

    價格:約15元

    《將太壽司》的蝦卵花壽司雖然是基本款,但是口味很道地,用料也很實在,又便宜,非常值得推薦

    《將太壽司》蝦卵花壽司

  1. 芋泥花壽司

    價格:約15元

    《將太壽司》的特色美食之一,綿密的芋泥有一點甜,但不膩,吃起來也不會口乾,與米飯配料的比例搭配的剛剛好,吃起來很特別~

    *老K個人強力推薦~

    《將太壽司》芋泥花壽司

  1. 馬鈴薯沙拉

    價格:約20元

    馬鈴薯沙拉也是《將太壽司》的特色美食之一,滿滿的馬鈴薯泥吃起來非常清爽、不膩,加上些許的美乃滋與葡萄乾,是少數在壽司裡能吃到蔬果的感覺~

    《將太壽司》馬鈴薯沙拉

  1. 炙燒起司蝦握壽司

    價格:約30元

    《將太壽司》老K個人評價MVP料理,炙燒起司蝦握壽司,只有老闆有空才會幫您製作~

    *老K個人強力推薦!!!

    《將太壽司》現場炙燒起司蝦握壽司

    在蝦握壽司上鋪上起司、再淋上美乃滋以及海苔粉,經過高溫炙燒之後,上層的美乃滋變成焦糖一般,略帶酥脆的口感,真的是超級推薦的必點MVP~

    *老K小聲說:老闆對不起老K出賣了您,這道隱藏菜單這樣公布出來,要害您忙碌了~

    《將太壽司》炙燒起司蝦握壽司

  1. 炙燒焦糖鮭魚握壽司

    價格:約30元

    鮭魚握壽司撒上焦糖後經過高溫炙燒而成,搭配薄薄的檸檬片一起吃,酸味還能解膩,搭配的剛剛好~缺點就是焦糖太少了一點~

    《將太壽司》炙燒焦糖鮭魚握壽司

《將太壽司》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★☆☆☆

整體評價:★★★☆☆

《將太壽司》雖然店面看起來小小髒髒的,但是東西都做得相當道地與精緻,口味也都很不錯,而且便宜又好吃,用餐時間總是要排隊,非常值得推薦的一間在地日式料理小店~

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《將太壽司》店家資訊

營業時間:10:30~13:30;16:30~20:30

電話:(07)6210276

地址:高雄市岡山區維仁路133號(《圓石》飲料店隔壁)