高雄岡山美食推薦《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》原汁原味的健康輕食餐廳

高雄岡山美食推薦《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》原汁原味的健康輕食餐廳

上次介紹完岡山的《龐家肉粽送禮伴手禮之後,今天KH高雄美食指南推薦又要來介紹另外一家維新東街上的岡山的美食了!《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》是一間裝潢氣氛很好的小餐廳,店內的餐點幾乎都採用原味料理的方式,能不多加一點味素鹽巴,老闆就不加,盡量讓大家品嚐到食材最原始的美味,每道輕食幾乎都會附贈沙拉為的就是讓大家吃原味吃健康~

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高雄岡山特色美食《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》食記:

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》位於岡山菜市場對面的小巷子裡,就在一般的住家中間,需要仔細地找一下~

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》店面

裝潢屬於簡單的美式工業風格,隨處可以看到一些舊燈、水管,搭配一些綠色小草,店內氣氛相當舒適溫馨~

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》吧檯

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》特色餐點:

  1. 套餐餐前湯品、麵包

    價格:隨餐附贈

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的湯品都是每日主廚現作的,每天都不一樣,今天的是牛蒡鮮菇濃湯,喝下去就是濃濃的牛蒡味跟菇味,本來聽到名子會以為很難喝,結果喝起來還蠻爽口的,兩種氣味種的食材搭在一起卻不噁心,很特別,而且不添加太多的調味,是很清爽的清湯~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》牛蒡鮮菇湯

    另外排餐提供的則是牛筋清湯,裡面有大塊的牛筋、白蘿蔔,喝起來一樣非常的清爽,一喝就知道沒有添加任何調味,甚至是鹽也沒有,就是單純食材的原味,喝完之後會感覺嘴巴黏黏的,因為整個湯都是牛筋的膠質!!

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》牛筋清湯

  1. 煙燻鮭魚沙拉

    價格:250元

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的沙拉除了一般的鮮蔬以外,還有一些搭配簡單肉類的沙拉,讓一些想多吃蔬果的人可以當作主食或是正餐食用,像是牛排、雞肉、煙燻鮭魚等等,沙拉非常的大份,搭配清爽的沙拉醬相當的好吃~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》煙燻鮭魚沙拉

  1. 搖滾薯條

    價格:70元

    最近美式餐廳常見的美式薯條,炸得金黃酥脆,搭配奶油與黃芥末醬,算是相當基本的前菜~

    *老K建議:因為他們每個人有限定低消70元,單點湯品50元不能抵一個人的低消,這個時候就很推薦點這道搖滾薯條嘍~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》搖滾薯條

  1. 蘿勒香草雞肉歐姆蛋

    價格:230元

    如果不說您可能會以為這是蛋包飯,其實這是歐姆蛋,這道菜剛端上來時我也有點失望,賣像不是這麼的好~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》蘿勒香草雞肉歐姆蛋

    結果切開一看~裡面是蘿勒青醬雞肉起司,還會牽絲,口味相當的不錯,搭配白飯相當的好吃,一旁附的白飯還不夠我們吃,吃到要另外單點10元的飯呢~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》蘿勒香草雞肉歐姆蛋,青醬起司絲

  1. 美國嫩肩牛排

    價格:350元

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的牛排都是用一個小鐵板裝著的,擺盤看起來不錯,但是切的時候真的不太好切,一旁一樣是搭配著沙拉以及水果,另外還有薄鹽烤的地瓜以及黃瓜~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》美國嫩肩牛排

    嫩肩牛排7分熟還帶有一些血水,如果不敢吃的可能就要吃到9分或全熟,這是比較可惜的地方,不然他們的牛肉算是很鮮甜的,帶有一點筋,很有嚼勁~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》美國嫩肩牛排剖面

    薄鹽烤地瓜片、黃瓜片,這是老K個人最最最喜歡的配菜了!將地瓜、黃瓜切片之後,撒上一點點鹽,再放進烤箱裡烤,吃起來不油膩,淡淡的鹹味與牛排一起入口,相當的美味!!!

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》烤地瓜片、烤黃瓜片

  1. 布巧克力布朗尼

    價格:45元

    老闆娘每日手工製作,數量有限,一般的布朗尼就是巧克力口味的甜蛋糕,《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的布朗尼上曾有一層酥酥脆脆的表皮,叉子切下去卻又很鬆軟,巧克力硬硬脆脆,布朗尼本身比較甜,搭配白奶油一起吃剛剛好~

    *老K建議:喜歡吃甜食的您一定要點這道甜點!

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》布朗尼

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★★☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》整個環境氣氛給人很舒服的感覺,常常還會看到親切有氣質的老闆娘在店內招呼客人,詢問餐點合不合胃口,用餐起來很輕鬆舒服,他們的餐點都是以原味為主,不管是湯品、牛排還是沙拉,就是要給您健康無負擔,卻又不失美味輕食,每一道菜都相當的用心!非常值得您品嚐~

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《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》店家資訊

營業時間:11:00~21:00

電話:(07)6240185

地址:高雄市岡山區維新東街58號