高雄橋頭美食推薦《客醍橋頭人》臭豆腐大腸蚵麵線台灣小吃宵夜美食

高雄橋頭美食推薦《客醍橋頭人》臭豆腐大腸蚵麵線台灣小吃宵夜美食

今天高雄美食推薦KH要介紹橋頭美食小吃《客醍橋頭人》臭豆腐、大腸蚵麵線,《客醍橋頭人》位於橋頭夜市隆豐路上,從下午賣到晚上12點半的橋頭在地宵夜美食,從一開始的三輪車賣到現在有一間店面,是許多橋頭人從小吃到大的小吃美食,趕快來看看高雄美食指南KH推薦的《客醍橋頭人》臭豆腐、大腸蚵麵線吧~

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高雄橋山美食《客醍橋頭人》宵夜美食臭豆腐

《客醍橋頭人》位於橋頭夜市隆豐路上,《7-11》對面的小鐵皮屋裡,從下午4點半開賣到半夜12點半~

《客醍橋頭人》排隊人潮

雖然在小小的鐵皮屋裡,不過料理的檯面都很乾淨~

《客醍橋頭人》炸豆腐

KH高雄美食指南推薦《客醍橋頭人》特色美食:

《客醍橋頭人》的菜單只有臭豆腐、大腸蚵麵線兩種~

《客醍橋頭人》大腸麵線

  1. 大腸蚵麵線

    價格:45元

    今天吃的是小碗的大腸蚵麵線,《客醍橋頭人》麵線湯頭味道很夠、偏鹹,有很多很多的滷大腸跟大顆的蚵仔

    《客醍橋頭人》大腸蚵麵線

  1. 臭豆腐

    價格:65元

    《客醍橋頭人》臭豆腐的外皮好像沒有那麼金黃酥脆,因為他們是屬於外酥內嫩的那種傳統做法~

    *老K提醒:現在很多人喜歡炸的酥一點,可以在炸的時候跟老闆講

    《客醍橋頭人》臭豆腐

    臭豆腐的內部相當的軟嫩,跟現在外面普遍吃到整個炸的硬硬金黃酥脆的口感不同,泡菜的部分則是相當的脆口,搭配甘甜的清醬油,口味真的還不賴~

     

    《客醍橋頭人》外酥內嫩的臭豆腐

《客醍橋頭人》的綜合評價

料理口味:★★★☆☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★☆☆☆

整體評價:★★★☆☆

《客醍橋頭人》是許多橋頭人從小吃到大的宵夜小吃美食,一碗大腸蚵麵線、一份臭豆腐就能解決一餐,是許多橋頭人常點的套餐組合,半夜肚子餓就來品嚐這間古早味臭豆腐吧~

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《客醍橋頭人》店家資訊

營業時間:16:30~24:30

電話:0938-601279

地址:高雄市橋頭區隆豐路與白樹路交叉路口(7-11對面)