高雄朋友聚餐有哪些推薦的美食與餐廳呢?不管是午餐、晚餐、牛排、火鍋、燒烤/燒肉、義式(義大利麵/燉飯)、商業午餐、咖啡簡餐/複合式、主題餐廳、中式料理、日式料理、韓式料理、泰式料理、港式料理、法式料理、美式料理、還是各國異國料理,高雄各大推薦的聚餐美食這裡通通都有!

高雄岡山美食推薦《江南大叔》韓式銅板烤肉部隊鍋

高雄岡山美食推薦《江南大叔》韓式銅板烤肉部隊鍋

高雄岡山美食推薦《江南大叔》韓式銅板烤肉部隊鍋

今天高雄美食指南KH要介紹岡山公園西路韓式銅板烤肉、韓式部隊鍋《江南大叔》,《江南大叔》賣的是現在高雄最夯的韓式炸雞、韓式銅板烤肉、韓式起司部隊鍋,大塊牛排在銅板上烤的滋滋作響,搭配辣辣的部隊鍋真的很棒,店內裝潢氣氛相當寬敞舒適,非常適合聚會,趕快跟著老K一起來嚐嚐道地韓國銅板烤肉料理吧~!

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高雄岡山美食《江南大叔》韓式料理:

《江南大叔》位於公園西路上《松泰羊肉》隔壁,招牌非常顯眼,很容易找~

《江南大叔》店面

裝潢與燈光都是比較暗色系的裝潢,店面非常寬敞~

《江南大叔》門面

《江南大叔》店內還有一整櫃現在台灣非常流行的韓國飲料與酒類~

《江南大叔》韓國飲料酒品

每桌上方都有一個抽油煙的銅管,即使吃完也不用擔心身上會有臭臭的烤肉味

《江南大叔》銅管抽風機

座位相當的整齊寬敞,《江南大叔》的老闆還很講究的都選用韓國當地的餐具

《江南大叔》乾淨整齊的座位

每桌都會有一壺免費招待的紅茶以及小菜(今天的是毛豆、韓式泡菜、韓國魚板)~

《江南大叔》小菜

KH高雄美食指南推薦《江南大叔》特色韓式料理:

《江南大叔》的菜單非常的豐富,也有套餐跟商業午餐的選擇~不過今天老K都是點一些自己比較愛吃的單點料理來推薦~

《江南大叔》菜單

  1. 牛肉石鍋拌飯

    價格:200元

    石鍋拌飯的料相當的多,口味吃起來還不錯,特別值得推薦的是左邊綠綠的韓國貢菜,吃起來卡滋卡滋的非常的脆,很特別,讓人一口接著一口~

    《江南大叔》牛肉石鍋拌飯

  1. 牛肉韓式烤肉

    價格:420元

    《江南大叔》的烤肉盤也是從韓國進口的,現在網路上最紅的韓國烤肉盤!

    《江南大叔》牛肉銅板烤肉

    銅板兩旁還有鍋邊蛋以及玉米起司,加熱到一定程度就能享用嘍~

    《江南大叔》玉米起司以及鍋邊蛋

    韓式烤肉的肉比較好,牛排相當的大塊而且漂亮~醃製的非常入味,還沒烤就讓人流口水了!

    *老K提醒:韓式烤肉跟銅板烤肉不一樣喔~銅板烤肉是會有湯汁的那種兩吃~

    《江南大叔》漂亮的牛排肉

    下鍋之後滋滋作響的聲音以及香氣四溢的烤肉香,真是讓人受不了啊~~~

    《江南大叔》銅板快速煎烤

    切成小塊之後,搭配生菜以及蒜片、洋蔥、韓國辣醬包在一起吃,就像是在韓國吃的一樣,鮮嫩多汁又非常入味的韓國烤肉,真的非常道地、好吃~

    《江南大叔》烤肉可以包生菜以及蒜頭、辣醬、洋蔥一起吃

  1. 韓式炸雞

    價格:220元

    《江南大叔》韓式炸雞,醬料巴上去之後外皮吃起來比較軟一點,老K個人比較喜歡岡山另外一家《Chicking韓國歐爸呀炸雞》炸雞的口感

    *老K提醒:可以選擇辣與不辣各半,辣的比較香,不過真的有點辣喔~

    《江南大叔》韓式炸雞

  1. 韓國海太coco養樂多

    價格:30元

    coco養樂多是現在網路上最紅的韓國飲料,喝起來有點像是可爾必思那種乳酸飲料,特別的地方是裡面有滿滿的椰果粒,口感很特別,喝起來也不會太甜,蠻好喝的,很值得嚐鮮~而且現在《江南大叔》有在做促銷,來這邊喝還比網路上買還要便宜

    《江南大叔》韓國海太coco養樂多

  1. 海鮮煎餅

    價格:180元

    最後老K要推薦的壓箱寶是江南大叔》的海鮮煎餅

    *老K必點推薦~

    《江南大叔》海鮮煎餅

    海鮮煎餅的外皮炸的金黃酥脆、裡面的餡料軟嫩扎實,一口咬下去口感層次分明~滿滿的鮮蝦吃起來相當滿足,沾上特製的甜醬汁起來相當的棒~每次來都一定會點這道料理~

    《江南大叔》海鮮煎餅沾醬

《江南大叔》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★☆☆

服務品質:★★★★☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★☆☆

《江南大叔》韓式炸雞、韓式銅板烤肉、韓式起司部隊鍋的口味相當不錯,價錢也不會太貴,在岡山這個北高雄地區算是非常不錯的餐廳,想吃韓式料理也不用大老遠地跑去市區,非常值得推薦給大家~

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《江南大叔》店家資訊

營業時間:11:00~14:30;17:00~22:00

電話:(07)6261555

FB粉絲團:《江南大叔》韓式料理

地址:高雄市岡山區公園西路三段56號(《松泰羊肉》隔壁)

高雄左營美食推薦《義郎創作壽司》平價日本料理美食

高雄左營富民路美食推薦《義郎創作壽司》平價日本料理美食

高雄左營富民路美食推薦《義郎創作壽司》平價日本料理美食

高雄美食指南推薦KH今天要來介紹一間位於富民路上的左營美食,《義郎創作壽司》平價日本料理,雖然是平價壽司,但是餐點都非常的精緻、一點都不馬虎,餐點都是採用當令的新鮮食材來製作美味的料理,菜單上有標記的餐點才有供應,所以每次來都有不一樣的菜色可以點,怎麼吃都吃不膩呢!

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高雄左營平價日本料理《義郎創作壽司》食記:

《義郎創作壽司》就位於富民路上,店面不會很大,開車的話要仔細看一下~

*老K建議:如果是開車的話,旁邊就有配合的停車場,停車只要50元~

《義郎創作壽司》扛棒

他們的生意非常的好,這次下午1點多才來,所幸不用排隊~

*老K建議:如果要用餐時間來一定要定位喔!

《義郎創作壽司》店面

一進來就看見吧檯裡師傅用心製作料理的樣子,如果喜歡坐在吧檯邊的話,師傅還會跟您聊天,特別為您製作料理呢!

《義郎創作壽司》吧檯與認真的師傅們

店面雖然不大,但是店的深度很深,小包廂的空間都還算舒適~

《義郎創作壽司》小包廂

裝潢都是木製的,餐具則是典雅的深色系為主~

《義郎創作壽司》菜單與餐具

熱呼呼的麥茶相當的好喝,不甜,暖暖胃剛剛好!

《義郎創作壽司》免費供應的熱麥茶

高雄美食指南KH推薦《義郎創作壽司》特色餐點:

  1. 海帶芽味噌湯

    價格:30元

    他們的味噌湯非常的好喝,鹹淡適中,日式喝湯都是以碗就口,如需要湯匙要跟店員索取喔~

    *老K推薦:由於今天比較晚來用餐,老K最愛的魚骨味噌湯賣完了,無法拍攝魚骨味噌湯滿滿都是料的照片,非常推薦您點魚骨味噌湯喔~

    《義郎創作壽司》海帶芽味噌湯

  1. 蕃茄蝦醬握壽司

    價格:45元

    非常有特色的一道餐點,那一塊粉紅色的不是生魚片,而是蕃茄!!!與上方的蝦醬一起入口異常的好吃!一旁黑黑的裝飾品是酸酸紅酒醋,可以酌量的使用~

    《義郎創作壽司》蕃茄蝦醬握壽司

  1. 炙燒側緣比目魚/炙燒鮭魚肚握壽司

    價格:45/45元

    炙燒側緣比目魚和炙燒鮭魚肚握壽司都是油花最剛好的部位,經過師傅完美的炙燒之後,入口即化,好像沒有咬到肉塊,魚肉就完美的化到醋飯裡了!相當相當的美味!!!

    *老K推薦:炙燒側緣比目魚和炙燒鮭魚肚握壽司是老K來《義郎創作壽司》必點的美食喔!

    《義郎創作壽司》炙燒側緣比目魚與炙燒鮭魚肚握壽司

    炙燒側緣比目魚的油花比例剛剛好,就算完全不沾任何一點醬汁,也非常的好吃~

    《義郎創作壽司》炙燒側緣比目魚

  1. 軟殼蟹壽司

    價格:120元

    《義郎創作壽司》的花壽司都相當的好吃,其中老K最愛吃日本料理的軟殼蟹,所以都會點這道~

    《義郎創作壽司》軟殼蟹壽司

  1. 鮭魚軟手捲/蝦軟手捲

    價格:100/40元

    手捲就是比較基本款的料理,吃的就是他們食材的新鮮度~

    《義郎創作壽司》鮭魚軟手捲與蝦軟手捲

  1. 蘿蔓海膽

    價格:150元

    蘿蔓葉加上海膽以及鮭魚卵,是一道相當美味的生菜沙拉料理,敢吃海膽的您一定要嘗試看看!

    《義郎創作壽司》蘿蔓海膽

  1. 鮭魚洋蔥丼加鮭魚丁

    價格:100+60元

    鮭魚卵、鮭魚丁、洋蔥、蔥花、和風半熟蛋加上米飯,攪拌之後再享用~《義郎創作壽司》的丼飯比較偏酸一點點,但是口味還是很棒!

    《義郎創作壽司》鮭魚洋蔥丼加鮭魚丁

  1. 炸蝦天婦羅

    價格:160元

    《義郎創作壽司》的炸蝦非常的有特色,外皮薄,但又夠脆,一口咬下去都是蝦子的原汁原味,跟外面裹滿了酥炸粉的炸蝦完全不同!不需要沾醬,沾七味粉就很好吃!炸蝦也是老K必點的料理之一,可惜的是因為季節限定,不一定每次都點的到,這次非常的幸運可以點到,真是太開心啦~~~

    *老K建議:如果沒有炸蝦可以點的話,他們的酥炸軟殼蟹也相當的不錯~可以彌補這個小遺憾~

    《義郎創作壽司》炸蝦天婦羅

  1. 芝麻奶烙

    價格:餐後甜點

    精緻的餐後甜點,奶烙裡滿滿的芝麻粒,一吃就知道是店家自製的現磨芝麻,顆粒分明,非常的香~

    *老K建議:如果是冬天來的話,他們熱的甜湯也非常非常的好喝~千萬別錯過餐後的甜點喔!

    《義郎創作壽司》餐後甜點芝麻奶烙

《義郎創作壽司》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★★☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《義郎創作壽司》採用當令新鮮食材,料理新鮮作法又有創意,讓您用平價的價格,享受到精緻美味的日本料理~而且店內的氣氛非常不錯,非常適合聚餐、約會,推薦給喜愛日本料理的您~

*老K提醒:平日中午來用餐不用收一成的服務費,CP值非常的高喔~

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《義郎創作壽司》店家資訊

營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00

電話:(07)5582208

官方網站:義郎創作壽司

地址:高雄市左營區富民路66號

高雄左營美食推薦《赤鬼炙燒牛排》平價排隊鐵板牛排

高雄左營博愛路美食推薦《赤鬼炙燒牛排》平價排隊鐵板牛排

高雄左營博愛路美食推薦《赤鬼炙燒牛排》平價排隊鐵板牛排

高雄美食指南KH推薦今天要來介紹一間位於左營博愛路上的一間平價排隊鐵板牛排《赤鬼炙燒牛排》,《赤鬼炙燒牛排》是從台中發跡,博愛路上這間是南部第一間分店,《赤鬼炙燒牛排》強調以SOP職人方式料理牛排,每人專職分工,不但有效率又不會出錯,而且店家強調不添加嫩精,全靠手工修肉挑取多餘的筋,讓肉質鮮甜保持原味!

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高雄左營平價美食《赤鬼炙燒牛排》食記:

左營美食真的很多,《赤鬼炙燒牛排》就位於熱鬧的博愛路上,紅與黑的配色,以及牆上大大的鬼頭面具非常醒目~只要是用餐時間來一定會爆滿,整個路口都是滿滿的人…

*老K提醒大家,要來用餐之前一定要打電話來訂位喔!

《赤鬼炙燒牛排》南部第一間分店高雄博愛店

店內的裝潢也相當的漂亮,燈光氣氛都很不錯~

《赤鬼炙燒牛排》內部裝潢,燈光美氣氛佳

《赤鬼炙燒牛排》特別訂製的刀具,非常的鋒利,上面還刻了「赤鬼」兩個字!

《赤鬼炙燒牛排》特製的餐具,刀子非常鋒利,還有刻赤鬼兩個字!

店內的飲料、湯品是吃到喝的,歡迎自行取用!

《赤鬼炙燒牛排》湯品飲料區,自取喝到飽

湯品有羅宋湯跟玉米濃湯,用料相當實在,滿滿的蔬菜水果,而且還有牛肉、牛筋!!!

《赤鬼炙燒牛排》湯品都是喝到飽的,料還非常多

光是喝湯就能喝到飽了,牛排都還沒開始吃呢!

《赤鬼炙燒牛排》大塊牛筋的羅宋湯

湯品旁邊還有一大碗的烤吐司邊,您一定知道這是要加在哪裡的!

《赤鬼炙燒牛排》搭配玉米濃湯的烤吐司邊

沒有錯!就是加在我們濃郁美味的玉米濃湯裡!酥脆的口感與玉米濃湯最搭了!光是喝湯就飽了,怎麼吃肉呢~?

《赤鬼炙燒牛排》濃郁的玉米濃湯加上烤吐司邊

《赤鬼炙燒牛排》附餐餐前餐包:

他們的餐包相當特別,跟一般的爆漿奶油餐包不太一樣,外表有一層酥酥的奶酥~

《赤鬼炙燒牛排》附餐爆漿奶酥麵包

裡面是滿滿的奶油,一口咬下去爆漿還會燙到口,吃的時候要小心XD

《赤鬼炙燒牛排》附餐爆漿奶酥麵包剖面

《赤鬼炙燒牛排》附餐配蛋選擇:

  1. 蒸蛋

    《赤鬼炙燒牛排》相當的滑嫩,料也算實在~

    《赤鬼炙燒牛排》附餐蒸蛋

  1. 和風三分蛋

    三分蛋顧名思義就是三分熟的蛋,不敢吃生蛋的就只能點蒸蛋嘍~

    《赤鬼炙燒牛排》和風三分蛋

    和風蛋有一點淡淡的醬香,加在麵條上面一起吃也很棒~

    *老K推薦:可以等到牛排來再加上去一起吃,就是傳統的牛排蛋一樣~不過是滑蛋的感覺~

    《赤鬼炙燒牛排》和風三分蛋加在麵條上

KH高雄美食推薦《赤鬼炙燒牛排》特色餐點:

  1. 美國無骨牛小排

    價格:490元

    他們的牛小排肉質相當的嫩,帶有一點筋,肉汁的原味保留得很好,跟路邊便宜的牛排完全不一樣!

    《赤鬼炙燒牛排》美國無骨牛小排

    7分熟帶有一點粉紅色的肉質吃起來剛好好,不愧是SOP分工細膩的料理職人~

    *老K推薦:如果不敢吃太生的肉,也可以選擇炙燒全熟的方式,師傅還會幫您把肉切成一塊一塊的,而且炙燒起來的肉不會太老,很好吃,歡迎嘗試看看喔~

    《赤鬼炙燒牛排》牛排鮮嫩多汁粉紅切面

  1. 照燒黃金雞腿排飯

    價格:310元

    屬於定食方式的餐點,附贈兩份小菜、白飯以及土瓶蒸~

    《赤鬼炙燒牛排》照燒黃金雞腿排飯

    雞排表皮烤得金黃酥脆,非常的好吃,跟上次介紹的《萬國牛排》吃起來又不太一樣,肉質很嫩、很扎實~

    《赤鬼炙燒牛排》照燒黃金雞腿排剖面

《赤鬼炙燒牛排》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《赤鬼炙燒牛排》的肉都是用比較好的肉,不添加嫩精,全靠手工修肉挑筋,肉質鮮甜原味,與一般便宜的泡嫩精牛肉大大的不同,原味料理的肉質鮮甜,不像外面的醃製肉早已失去原味,《赤鬼炙燒牛排》給您好食材的原汁原味,不愧是分工細膩的職人料理!店家特色的裝潢也相當的有特色,氣氛很好,非常值得推薦的一間店~

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《赤鬼炙燒牛排》店家資訊

營業時間:11:00~23:00

電話:(07)5568895

官方網站:赤鬼炙燒牛排

地址:高雄市左營區博愛二路318號

高雄岡山區美食推薦《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》原汁原味的健康輕食餐廳

高雄岡山美食推薦《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》原汁原味的健康輕食餐廳

高雄岡山美食推薦《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》原汁原味的健康輕食餐廳

上次介紹完岡山的《龐家肉粽送禮伴手禮之後,今天KH高雄美食指南推薦又要來介紹另外一家維新東街上的岡山的美食了!《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》是一間裝潢氣氛很好的小餐廳,店內的餐點幾乎都採用原味料理的方式,能不多加一點味素鹽巴,老闆就不加,盡量讓大家品嚐到食材最原始的美味,每道輕食幾乎都會附贈沙拉為的就是讓大家吃原味吃健康~

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高雄岡山特色美食《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》食記:

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》位於岡山菜市場對面的小巷子裡,就在一般的住家中間,需要仔細地找一下~

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》店面

裝潢屬於簡單的美式工業風格,隨處可以看到一些舊燈、水管,搭配一些綠色小草,店內氣氛相當舒適溫馨~

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》吧檯

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》特色餐點:

  1. 套餐餐前湯品、麵包

    價格:隨餐附贈

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的湯品都是每日主廚現作的,每天都不一樣,今天的是牛蒡鮮菇濃湯,喝下去就是濃濃的牛蒡味跟菇味,本來聽到名子會以為很難喝,結果喝起來還蠻爽口的,兩種氣味種的食材搭在一起卻不噁心,很特別,而且不添加太多的調味,是很清爽的清湯~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》牛蒡鮮菇湯

    另外排餐提供的則是牛筋清湯,裡面有大塊的牛筋、白蘿蔔,喝起來一樣非常的清爽,一喝就知道沒有添加任何調味,甚至是鹽也沒有,就是單純食材的原味,喝完之後會感覺嘴巴黏黏的,因為整個湯都是牛筋的膠質!!

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》牛筋清湯

  1. 煙燻鮭魚沙拉

    價格:250元

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的沙拉除了一般的鮮蔬以外,還有一些搭配簡單肉類的沙拉,讓一些想多吃蔬果的人可以當作主食或是正餐食用,像是牛排、雞肉、煙燻鮭魚等等,沙拉非常的大份,搭配清爽的沙拉醬相當的好吃~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》煙燻鮭魚沙拉

  1. 搖滾薯條

    價格:70元

    最近美式餐廳常見的美式薯條,炸得金黃酥脆,搭配奶油與黃芥末醬,算是相當基本的前菜~

    *老K建議:因為他們每個人有限定低消70元,單點湯品50元不能抵一個人的低消,這個時候就很推薦點這道搖滾薯條嘍~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》搖滾薯條

  1. 蘿勒香草雞肉歐姆蛋

    價格:230元

    如果不說您可能會以為這是蛋包飯,其實這是歐姆蛋,這道菜剛端上來時我也有點失望,賣像不是這麼的好~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》蘿勒香草雞肉歐姆蛋

    結果切開一看~裡面是蘿勒青醬雞肉起司,還會牽絲,口味相當的不錯,搭配白飯相當的好吃,一旁附的白飯還不夠我們吃,吃到要另外單點10元的飯呢~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》蘿勒香草雞肉歐姆蛋,青醬起司絲

  1. 美國嫩肩牛排

    價格:350元

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的牛排都是用一個小鐵板裝著的,擺盤看起來不錯,但是切的時候真的不太好切,一旁一樣是搭配著沙拉以及水果,另外還有薄鹽烤的地瓜以及黃瓜~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》美國嫩肩牛排

    嫩肩牛排7分熟還帶有一些血水,如果不敢吃的可能就要吃到9分或全熟,這是比較可惜的地方,不然他們的牛肉算是很鮮甜的,帶有一點筋,很有嚼勁~

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》美國嫩肩牛排剖面

    薄鹽烤地瓜片、黃瓜片,這是老K個人最最最喜歡的配菜了!將地瓜、黃瓜切片之後,撒上一點點鹽,再放進烤箱裡烤,吃起來不油膩,淡淡的鹹味與牛排一起入口,相當的美味!!!

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》烤地瓜片、烤黃瓜片

  1. 布巧克力布朗尼

    價格:45元

    老闆娘每日手工製作,數量有限,一般的布朗尼就是巧克力口味的甜蛋糕,《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的布朗尼上曾有一層酥酥脆脆的表皮,叉子切下去卻又很鬆軟,巧克力硬硬脆脆,布朗尼本身比較甜,搭配白奶油一起吃剛剛好~

    *老K建議:喜歡吃甜食的您一定要點這道甜點!

    《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》布朗尼

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★★☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》整個環境氣氛給人很舒服的感覺,常常還會看到親切有氣質的老闆娘在店內招呼客人,詢問餐點合不合胃口,用餐起來很輕鬆舒服,他們的餐點都是以原味為主,不管是湯品、牛排還是沙拉,就是要給您健康無負擔,卻又不失美味輕食,每一道菜都相當的用心!非常值得您品嚐~

(岡山特色韓式料理推薦:高雄岡山美食推薦《江南大叔》韓式銅板烤肉部隊鍋)

《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》店家資訊

營業時間:11:00~21:00

電話:(07)6240185

地址:高雄市岡山區維新東街58號

高雄大樹義大美食推薦《紅舍》泰國皇室御廚掌廚泰式高級料理餐廳

高雄大樹區義大美食推薦《紅舍》泰國皇室御廚掌廚泰式高級料理餐廳

高雄大樹區義大美食推薦《紅舍》泰國皇室御廚掌廚泰式高級料理餐廳

《紅舍》泰式料理位於高雄大樹區觀音山上的《義大世界購物中心》A區5樓,料理團隊由泰國皇室御廚領軍,食材、香料多由泰國空運來台,將泰國道地的料理原汁原味的呈現給您,用餐空間燈光美、氣氛佳,服務品質也相當不錯,KH高雄美食指南相當推薦來《紅舍》聚餐、約會喔~

皇室御廚領軍《紅舍》道地的泰國菜

《紅舍》位於高雄《義大世界購物中心》A區5樓,人潮相較於一般的美食街少、環境安靜,用餐空間寬敞,燈光、氣氛相當不錯!

《紅舍》泰式料理的裝潢

*老K建議:《紅舍》這類泰國菜的價位偏高,又是單點類型的菜色,比較適合多人聚餐!不過氣氛不錯,想要擄獲美人心也能來享用高級的美食~

《紅舍》泰式料理的餐桌

泰國料理的特色就是會有一鍋讓您無限享用的泰國香米,只要吃完了就能請服務生再為您準備。

《紅舍》泰式料理的泰國香米鍋

泰國香米不但香氣足、口感粒粒分明,吃了還不容易有飽足感,搭配下飯的酸辣泰國菜,通常一個人都會吃上平常2~3倍的飯量,一鍋一鍋的請服務生添飯!

《紅舍》泰式料理的泰國香米

《紅舍》經典的下飯泰國菜:

  1. 月亮蝦餅

    價格:340元

    春捲皮酥、蝦泥內嫩,搭配酸酸甜甜的梅子醬,可以算是不敗的經典泰國菜!

    《紅舍》泰式料理的月亮蝦餅

  1. 打拋豬肉、打拋牛肉

    價格:300/320元

    打拋豬肉、打拋牛肉基本上都是吃泰國料理必點的肉類之一,適合加一點小辣非常的下飯!

    《紅舍》泰式料理的打拋豬肉

  1. 泰式椒麻雞

    價格:320元

    外皮酥脆的雞肉,配上泰國道地的香料,是相當經典的泰國菜。

    *老K建議:也因為是常見的經典泰國菜,老K就不會每次都點這道菜,大概來兩次只會點一次,會換換其他的菜色嚐鮮~

    《紅舍》泰式料理的椒麻雞

  1. 酸辣清蒸檸檬魚

    價格:480元

    經典的檸檬魚也算是必點的菜色之一,作法上有炸的也有清蒸的,因為點了不少炸物,通常檸檬魚都會選擇清蒸的作法,吃起來比較不會膩。

    《紅舍》泰式料理的酸辣清蒸檸檬魚

  1. 蝦醬空心菜、蝦醬四季豆

    價格:185/190元

    點了一堆肉類,當然要來一點蔬菜啦!泰國料理最經典的蝦醬系列,空心菜與四季豆都相當的好吃,點的通常會二擇一。

    《紅舍》泰式料理的蝦醬空心菜

    《紅舍》泰式料理的蝦醬四季豆

  1. 東央貢-酸辣蝦湯

    價格:340元

    東央貢酸辣蝦湯可以說是泰式料理湯類的代表,蝦子的鮮味,搭配香茅、南薑、檸檬葉等香料,酸辣的口感是許多老饕的最愛!

    *老K建議:《紅舍》的東央貢酸辣蝦湯非常的,就算請廚師調整酸辣的程度也差不多,因此不是這麼喜歡吃酸辣的朋友可以選擇後面推薦的飲料~

    《紅舍》泰式料理的東央貢酸辣蝦湯

  1. 泰式奶茶

    價格:100元(杯)/360元(壺)

    泰國在地空運來台的泰式奶茶,風味獨特,吃泰國菜幾乎必點這樣飲料!特別是不敢喝酸辣湯的朋友很推薦他們的泰式奶茶!

    *老K建議:單點一小杯的CP值比較低,通常老K會點一壺的,而且《紅舍》的泰式奶茶相當濃郁,可以自行加冰水來調整口味與甜度~

    《紅舍》泰式料理的泰式奶茶

  2. 芋香黑糯米

    價格:90元

    最後一定要來一個經典的泰式甜點,除了常見的摩摩喳喳以外,特別推薦他們的芋香黑糯米,紫糯米配上泰式的椰香奶,甜而不膩,喜歡甜食的你一定不能錯過~

    《紅舍》泰式料理的芋香黑糯米

介紹完了一般泰國餐廳都會有的經典菜色之後,老K特別推薦幾道讓老K非常驚豔的料理!

  • 必點美食:咖哩紅蟳

    價格:780元

    蟹殼下,藏著滑嫩的蟹膏烘蛋,新鮮紅蟳的鮮嫩肉質,配上美味的紅咖哩,口味相當相當的好!對時的螃蟹新鮮肉質非常的香甜,滑嫩的紅咖哩蟹膏烘蛋,非常的下飯!只要有這道料理一定能讓您吃下好幾碗飯!

    *老K建議:《紅舍》的咖哩紅蟳真的讓老K第一次品嚐到時非常驚豔,往後每次來都必定會跟服務生詢問是否有紅蟳,但是紅蟳是季節性的,不一定點的到,替代的方案就是請廚師用一樣的方式料理蝦子,咖哩蝦的口味也不錯,但是沒有蟹肉、蟹膏來的好吃,有緣的話真的一定要嚐嚐《紅舍》的咖哩紅蟳!!

    《紅舍》泰式料理的咖哩紅蟳

  • 嚐鮮推薦:酸辣生蝦

    價格:330元

    新鮮的生蝦,猶如生魚片一般排列在碎冰上,搭配蒜末、香菜、辣椒以及檸檬汁一起入口,酸酸辣辣的滋味中,生蝦的脆度令人驚艷,泰式料理的酸辣鮮甜,一次讓您滿足!

    *老K建議:老K本身不是很喜歡吃生魚片這類生食,軟軟的口感吞不太下去,吃酸辣生蝦時也是硬著頭皮去嚐鮮的…一口咬下生蝦時,生蝦的脆度,跟我想像的完全不同,新鮮的蝦子加上碎冰的冰鎮,將蝦肉的脆度大大提升,非常的特別!

    《紅舍》泰式料理的酸辣生蝦

《紅舍》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★★☆

環境品質:★★★★☆

整體評價:★★★★☆

《紅舍》環境的空間相當寬敞舒適,服務品質也很不錯,用餐起來輕鬆沒有壓力;料理上,不管是泰國空運來台的香料、食材,還是烹飪的口味,都相當的不錯,泰式皇室御廚的頭銜果然名不虛傳!價位上與《瓦城》差不多,老K個人比較喜歡《紅舍》的口味,喜歡吃泰國菜的朋友一定要來品嚐看看道地的《紅舍》泰國料理!

《紅舍》店家資訊

營業時間:星期一至星期五11:00~22:00;星期六、星期日、例假日10:00~22:00

電話:(07)6569089

官方網站:紅舍

地址:高雄市大樹區學城路一段12號(義大世界購物中心A區5樓)